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Receitas de bolo já começam a chegar na Correta Resende

Escrito por Assessoria de Comunicação.

Nosso concurso que vai eleger o melhor bolo da cidade já vem dando o que falar e provar!

Vários candidatos já trouxeram seus bolos para apreciação e aos poucos vamos divulgando todas as receitas por aqui.

Por enquanto, veja só algumas das delícias que nossos jurados já tiveram a sorte de provar e aproveite para se inspirar e colocar a mão na massa você também.

Bolo de Milho da Adriana

 

 

  • Ingredientes da massa:

 

1 lata de milho

4 ovos

1 pacote pequeno de coco ralado

2 copos de leite

1 copo de açúcar

1/2 copo de óleo

1/2 colher de sopa de margarina

1 colher de sopa de fermento

8 colheres de sopa de fubá

 

  • Modo de preparo:

 

Bater tudo no liquidificador e colocar na forma untada com margarina e fubá. Assar em forno médio.

Bolo de Cenoura do Luiz Flávio

 

 

  • Ingredientes da massa:

 

1 copo de óleo

2 copos de trigo

4 cenouras

2 copos de açúcar

2 colheres de sopa de fermento

4 ovos

 

  • Ingredientes da calda:

 

2 colheres de sopa de manteiga

1 xícara de chocolate ou achocolatado

1 xícara de açúcar

5 colheres de leite

 

  • Modo de preparo:

 

Bater os ingredientes líquidos e a cenoura picada no liquidificador e misturar com os ingredientes secos em um outro recipiente. Assar em forno médio e pré aquecido por aproximadamente 30 à 35 minutos.

Bolo de Fubá e Laranja do Luiz Flávio

 

 

  • Ingredientes da massa:

 

1 copo de óleo

1 copo de suco de laranja

4 ovos

1 xícara e 1/2 de açúcar

1 copo de trigo

1 copo de fubá

1 colher de sopa de fermento

 

  • Modo de preparo:

 

Bater todos os ingredientes no liquidificador na ordem em que está na receita para não pesar. Untar a forma com manteiga, açúcar e canela. Assar em forno médio por aproximadamente 25 à 35 minutos. Obs.: colocar para assar assim que ligar o forno.

Bolo de Goiaba da Maria Tereza

 

 

  • Ingredientes da massa:

 

2 ovos

1 xícara e 1/2 de açúcar

1 copo quase cheio de óleo

1 pitada de sal

Colocar todos os ingredientes na batedeira

 

  • Misturar a massa batida com:

 

1 copo de leite

1 copo de trigo

1 copo de fubá

1 colher de sopa de fermento em pó

Goiaba cortada em cubinhos passados no trigo (obs.: esse bolo levou 120 peças)

Colocar na massa

Bolo de Amendoim da Ester

 

 

  • Ingredientes da massa:

 

3 ovos

3 colheres de sopa de margarina

1 xícara e 1/2 de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara e 1/2 de leite

1 colher de sopa de fermento

1 xícara de amendoim torrado e moído

 

  • Ingredientes da cobertura:

 

400 gramas de doce de leite

4 colheres de sopa de creme de leite

 

  • Modo de preparo:

 

Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas, o açúcar, e a margarina até ficar uma massa homogênea, depois acrescente a farinha de trigo, o leite e bata por 3 minutos. Acrescente as claras, o fermento e o amendoim. Unte uma forma e coloque a massa para assar em forno pré aquecido. Depois de assado e frio, desenforme-o. Cubra o bolo com a cobertura e salpique amendoim a gosto.

Bolo de Cenoura com Especiarias da Andressa

 

 

  • Ingredientes da massa:

 

3 cenouras

3 ovos

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar mascavo

1 xícara de óleo

1 colher de chá de canela

1 colher de chá de cravo em pó

1 colher de chá de gengibre em pó

1 pitada de noz moscada

1 colher de sopa de fermento em pó

 

  • Ingredientes da cobertura:

 

1 lata de leite moça

1 limão (bater tudo com um garfo até ponto de mousse)

 

  • Modo de preparo:

 

Misturar os ingredientes secos com a cenoura, óleo e ovos. Assar em forno médio (180°) por 30 minutos.

Bolo de Chocolate Meio Amargo, Ninho e Morangos da Patrícia Cristine

 

 

  • Ingredientes da massa:

 

4 ovos

2 xícaras de chá (200 ml) de leite integral

1 xícara de chá (200 ml) de óleo

2 xícaras de chá (200 ml) de açúcar

2 xícaras de chá (200 ml) de farinha de trigo

1 xícara de chá (200 ml) de chocolate em pó (50%)

1 pitada de sal

1 colher de chá de fermento químico em pó

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

 

  • Ingredientes do recheio:

 

2 latas de leite condensado

5 colheres de sopa de leite ninho

1 colher de sopa de manteiga ou margarina

1 caixa de creme de leite

 

  • Ingredientes da cobertura:

 

2 tabletes (115g) de chocolate meio amargo

1/2 caixa de creme de leite

1 caixa de morangos

 

  • Modo de preparo da massa:

 

Numa tigela, misturar os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até ficar homogêneo. Em seguida, peneirar a farinha de trigo e o chocolate em pó na mistura. Por fim, acrescentar a pitada de sal, o bicarbonato e o fermento em pó. Obs.: Não é necessário uso de batedeira, apenas um fouet ou qualquer outro utensílio que desejar. Colocar a mistura em uma forma untada com manteiga e chocolate em pó e levar ao forno (180 graus) por cerca de 45 à 50 minutos. Deixe esfriar e reserve. Dica: Faça o teste do palito! Depois do tempo indicado, espete o palito na massa. Se ele sair limpo, o bolo está assado, se sair ainda molhado, deixe por mais alguns minutos.

 

  • Modo de preparo do recheio:

 

Em uma panela, levar ao fogo o leite condensado, o leite ninho e a manteiga até obter textura de brigadeiro (quando desgrudar do fundo da panela). Em seguida, desligar o fogo e acrescentar o creme de leite. Deixe esfriar e reserve.

 

  • Modo de preparo da cobertura:

 

Derreta em banho-maria ou no microondas (de 30 em 30 segundos) os tabletes de chocolate. Em seguida, misture o creme de leite. Reserve.

 

  • Montagem:

 

Corte em camadas a massa do bolo e coloque entre elas o recheio de ninho. Por fim, passe toda a cobertura ao redor e na parte de cima do bolo como desejar. Enfeite com morangos.

Bolo de Cenoura Surpresa da Camila

 

  • Ingredientes da massa:

 

1 cenoura grande

3 ovos

1 xícara de óleo

2 xícaras de açúcar

2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo sem fermento

1 colher de sopa cheia de fermento

 

  • Ingredientes ganache:

 

200 gramas de chocolate meio amargo

1 lata de creme de leite sem soro

 

  • Ingredientes brigadeiro:

 

2 latas de leite condensado

8 colheres de chocolate em pó

1 colher de manteiga

Farinha de trigo para untar

Granulado à gosto

 

  • Modo de preparo:

 

Coloque o leite condensado, o chocolate e a margarina numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar e desgrudar. Rale a cenoura e coloque no liquidificador junto com os ovos, o óleo e o açúcar. Bata até ficar homogêneo. Em um recipiente, coloque a farinha e adicione o creme do liquidificador. Unte uma forma de 30 cm de diâmetro. Coloque a massa. Enrole o brigadeiro, passe na farinha, retire o excesso e vá colocando na massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 40 à 50 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Derreta o chocolate no microondas, misture com creme de leite e espalhe sobre o bolo. Enfeite com o restante dos brigadeiros.

Bolo de Chantyninho com 2 recheios da Rita

 

  • Ingredientes da massa:

 

6 ovos inteiros (em temperatura ambiente)

2 colheres de sopa de óleo

1/2 xícara de água morna

2 xícaras de açúcar

2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

 

  • Ingredientes recheio 1 (brigadeiro gourmet):

 

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

2 colheres de chocolate em pó 50% cacau

3 pedaços de barra de chocolate

 

  • Ingredientes recheio e cobertura:

 

1 latas de leite condensado

1 lata de creme de leite

200 gramas de leite ninho

200 gramas de margarina ou manteiga

 

  • Modo de preparo:

 

Bater os ovos com a água e o óleo até formar um creme fofinho e branco. Sem desligar a batedeira, acrescentar o açúcar aos poucos. Tirar da batedeira e acrescentar a farinha e o fermento, mexendo sem bater. Untar a forma e levar ao forno alto por aproximadamente 40 minutos (fazer o teste do palito). Para o recheio 2, bater a margarina com 1/2 lata de leite condensado e 1/2 lata de creme de leite, 100 gramas de leite ninho. Bater até formar um creme. Acrescentar o restante dos ingredientes e bater por 10 minutos. Para a montagem, cortar a massa em três fatias (dois recheios). Rechear com o recheio 1 de brigadeiro misturando com duas colheres do recheio 2. Colocar a segunda fatia de massa, rechear com o recheio 2 (lembre de reservar para a cobertura) e picar uma barra de chocolate por cima do recheio. Fechar a massa, cobrir com alumínio e deixar descansar na geladeira de um dia para o outro. No dia seguinte, retirar o alumínio e cobrir com o restante do recheio 2. Salpicar farofa de amendoim para decorar.

Bolo de Laranja da Gelcyr

 

  • Ingredientes da massa:

 

2 ovos

2 colheres de sopa de margarina

1 xícara e 1/2  de açúcar

2 xícaras e 1/2  farinha de trigo

1 xícara e 1/2  de leite

1 colher de sobremesa de fermento

Raspas da casca de 1 laranja

Suco de 1 laranja com açúcar (1/2 xícara de açúcar)

 

  • Modo de preparo:

 

Bata os ovos com a margarina e o açúcar. Adicione a farinha de trigo, o leite e bata novamente. Depois, misture o fermento e as raspas da laranja. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Assar entre 30 e 40 minutos. Depois de assado, ainda quente, espalhe o suco de laranja com o açúcar em cima do bolo. Obs.: Não misture o açúcar no suco, apenas ponha o açúcar no suco sem mexer, para que o açúcar que ficar no fundo da xícara forme uma crostinha em cima do bolo.

Bolo Funcional da Gabriela

 

  • Ingredientes da massa:

 

4 maças médias raladas grosseiramente com casca

1 xícara uva passas (chá)

1 xícara de açúcar mascavo (chá)

1/2  xícara de castanha do pará picada grosseiramente (chá)

2 ovos

1/2  xícara de óleo de girassol ou milho (chá)

2 colheres (chá) de canela em pó

1 pitada de sal

2 xícaras de farinha integral (chá)

Suco de 2 laranjas

1 colher de sobremesa de fermento em pó

1/2 xícara (chá) de aveia em flocos

 

  • Modo de preparo:

 

Misture todos os ingredientes, menos a farinha, sem bater. Por fim, misture a farinha integral, distribua a massa em uma forma untada (com furo central) e assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos.

 

De dar água na boca, não é mesmo?! E vem mais por aí.

Se quiser participar também, confira o regulamento aqui e comece já a pensar na sua receita.

Vamos adorar experimentar. Capricha!

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Correta Resende lança campanha que vai premiar o melhor bolo da cidade

Escrito por Assessoria de Comunicação.

Atenção doceiros de plantão!

A Correta Resende, em parceria com a Tramontina, acaba de lançar uma oportunidade para você deixar sua cozinha mais bonita e a sua vida mais saborosa. Participar é simples e a chance está aberta para todos.

Tudo o que a gente quer saber é: Qual o melhor bolo da cidade de Resende?

Caso você seja um(a) boleiro(a) de mão cheia, basta levar um bolo de qualquer sabor, feito por você, até a loja Correta de Resende, nos dias e horários especificados no regulamento (confira abaixo).

Uma banca de jurados composta pela gerência, colaboradores e clientes irá avaliar os bolos concorrentes, com base no sabor e apresentação.

E é melhor caprichar, porque o vencedor vai levar para casa nada mais nada menos do que 1 cooktop a gás Tramontina, 1 coifa Tramontina e ainda vai ganhar 500 reais em compras na loja!

A competição começa no dia primeiro de abril e o campeão será anunciado na primeira semana de junho.

Aproveite essa chance divertida de ganhar esses super prêmios e traga logo seu bolo até a Correta Resende.

1, 2, 3 e.... Mãos na massa!

Regulamento:

• O candidato deverá trazer seu bolo diretamente em nossa loja, no endereço  Av. João Ferreira Pinto, 444 - Comercial, Resende;

• A campanha acontecerá do dia 01/04 a 31/05;

• Os dias de recebimento e avaliação dos bolos serão segundas-feiras e quartas-feiras das 14h às 18h e sábados das 9h às 12h;

• Na entrega o candidato deverá preencher uma ficha com nome completo, telefone e a receita completa do bolo;

• Atenção: Serão permitidos bolos de todos os sabores, outras sobremesas como cheesecake, pudim, etc., não serão consideradas;

• Todas as receitas serão lançadas no site http://www.corretanet.com.br/site/ com a foto do bolo e do participante, mediante autorização do mesmo;

• Da avaliação: os bolos serão recebidos, fotografados e avaliados por uma comissão composta com 10 pessoas, incluindo gerência, colaboradores e clientes presentes, que julgarão os critérios de sabor, apresentação e textura, dando nota de 1 a 5, sendo que a nota final será calculada através da média de votos. As notas serão sigilosas e não serão divulgadas;

• O campeão será revelado na primeira semana de junho e receberá como prêmio: 1 cooktop à gás Tramontina, 1 coifa Tramontina e 500 reais em compras na loja Correta Resende.

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Correta Resende tem preços derretidos na Temporada de Verão

Escrito por Correta.

Aproveite a Temporada de Verão Correta Resende e garanta a #SoluçaoCorreta para sua construção com até 50% de desconto.

As melhores marcas em revestimentos com preços DERRETIDOS!

Ofertas válidas até o fim de fevereiro ou enquanto durarem os estoques.

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Correta promove palestra sobre manutenção e instalação de caixas d'água

Escrito por Assessoria de Comunicação.

Sempre empenhada em trazer novos conhecimentos para seus clientes e parceiros, no dia 5 de setembro, a Correta Resende promoveu uma palestra com profissionais da Acqualimp.

O evento ocorreu no sala de treinamentos da loja, onde um colaborador da empresa especializada em reservatórios e tratamento de água, iniciou a palestra com foco na manutenção de caixas d'água.

O profissional começou perguntado para o público quem já havia limpado sua caixa d'água este ano, ou pelo menos verificado como ela estava.

Para ilustrar e importância desse cuidado, foram exibidos vídeos ilustrando como os reservatórios ficam sujos e contaminados quando não é feita a manutenção de 6 em 6 meses.

Em seguida, foram apresentadas algumas normas de instalação para manter a qualidade dos produtos.

Para explicar as vantagens das caixas d'água da Acqualimp em relação as demais existentes no mercado, o profissional falou sobre sua estrutura de três camadas de proteção: a camada externa, a camada de UV que protege contra o sol e a camada interior branca, que facilita a limpeza.

Por fim, após falar sobre a instalação de biodigestores e cisternas, o palestrante tirou dúvidas, fez sorteios e houve um coffee break de confraternização.

O evento foi um sucesso! Fique atento, pois a Correta Resende já está planejando o próximo.

É a Correta trazendo informação de qualidade até você.

 

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Makita se une a Correta Resende em dia de capacitação profissional

Escrito por Assessoria de Comunicação.

As novidades e agito na Correta Resende não param!

Buscando sempre trazer inovação e conhecimento para seus clientes, a Correta preparou mais um evento de capacitação aberto ao público.

Na última quinta-feira, dia 2 de agosto, um caminhão da Makita carregado de ferramentas elétricas da marca e dirigido por profissionais da empresa, estacionou em frente à loja das 9h às 16h.

Durante todo esse período foram feitas demonstrações de produtos e formas de utilização, com intuito de aperfeiçoar e facilitar a vida de profissionais da área.

Líder em desenvolvimento de ferramentas elétricas, a Makita tem um vasto catálogo de produtos, como serras, furadeiras, esmerilhadeiras, cortadores de grama, aparadores, parafusadeiras e muito mais.

O dia foi de grande movimento e produtividade, e terminou com uma mesa cheia de guloseimas para repor a energia dos participantes.

A Correta agradece a todos que compareceram e quem não conseguiu ir, não se preocupe, em breve mais novidades.

É a Correta investindo em qualidade.


Correta Resende

(24) 3355-2420
resende@corretanet.com.br
Rua João Ferreira Pinto, 444
Jardim Jalisco - Resende
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Correta Aterrado - VR

(24) 3347-9999 | 99929-9972 
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Aterrado - Volta Redonda
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(24) 3346-2420 | 98138-3792
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Retiro - Volta Redonda
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